Apakah Microwave Bisa untuk Memanggang Kue

Beberapa orang mungkin kerepotan menjelang hari raya datang. Salah satu penyebabnya karena mereka ingin menyajikan kue panggang yang lezat. Apakah microwave bisa untuk memanggang kue? Simak yuk!

Menurut mitos yang beredar dalam masyarakat Indonesia, kue kering akan semakin lezat jika dibuat dengan oven jadul. Maksudnya adalah oven yang bagian atas dan bawah dipanaskan dengan bantuan bara api.



Nah, apakah cara seperti ini masih digunakan? Bisakah microwave untuk memanggang kue? Simak jawabannya yuk.

Masyarakat semakin berpikir praktis jadi memilih menggunakan microwave maupun memesan kue kering.  Membuat kue kering dengan cara lama ternyata lebih sulit dan memakan banyak waktu.

Bayangkan saja, Anda berjam-jam di depan oven dan harus mengipas bara api agar tetap hidup. Selain itu, kematangan kue tidak merata dan tidak dapat mengatur suhu oven. Sehingga tidak mengherankan apabila banyak kue kering yang gagal dibuat.

Sejak abad milenial hadir diiringi pula dengan berbagai inovasi. Microwave merupakan salah satu peralatan inovatif yang mempermudah ibu-ibu membuat makanan yang lezat.

Fungsi microwave ada beragam seperti memanaskan makanan beku, mengukus, memanggang kue, dan lainnya.

Apakah microwave bisa untuk memanggang kue? Pertanyaan inilah yang sering menyelimuti masyarakat karena keraguan mereka. Supaya Anda tidak bertanya-tanya simak juga jenis microwave dan kegunaannya dsini, lalu cek ulasan dibawah ini.

Kenali Kegunaan Microwave

Kehadiran microwave seolah mempermudah semua urusan dapur. Apakah microwave bisa untuk memanggang kue dan proses memasak lainnya. Berikut ini uraiannya, check this out!

1. Memanggang Cake

Siapa yang tidak menyukai kelezatan dari potongan cake. Ya, hidangan penutup satu ini merupakan favorit hampir semua orang di dunia. Apalagi rasa manis yang tersajikan dalam setiap gigitannya membuat orang-orang ketagihan mencicipi.

Dalam hal ini Anda dapat membuat seloyang cake lezat menggunakan microwave karena tidak begitu sulit. Penasaran apakah microwave bisa untuk memanggang kue maka dari itu Anda harus memanaskan microwave terlebih dahulu. Selanjutnya mengatur suhu berdasarkan kebutuhan pembuatan kue.

Suhu ideal yang diaplikasikan pada microwave saat membuat kue yaitu 180 derajat celcius. Sama halnya dengan penggunaan microwave pada umumnya, sebelum memanggang kue sebaiknya microwave dipanaskan terlebih dahulu. Masukkan pula rak rendah dalam microwave untuk menyusun tata letak Loyang.

Apabila proses pemanasan selesai dilanjutkan pula dengan memasukkan adonan kue. Tekan menu convection dan atur timer sesuai kebutuhan penggunaan.

2. Memasak Steak

Apakah Microwave Bisa untuk Memanggang Kue

Steak menjadi olahan daging panggang terlezat dan memiliki citarasa tersendiri. Sehingga tidak heran banyak masyarakat ingin mencoba membuat steak sendiri. Untuk memanggang daging steak dapa menggunakan microwave.

Apabila Anda ingin hasil daging juicy dan empuk maka aplikasikan teknik marinating. Pilih juga bagian daging yang empuk seperti tenderloin dan sirloin.

Metode pemanggangan steak harusnya menggunakan peralatan profesional seperti microwave. Tujuannya menghasilkan daging yang matang merata dan empuk.

3. Keripik Kentang

Ternyata keripik kentang yang sering orang-orang konsumsi tidak hanya dibuat menggunakan teknik penggorengan semata. Keripik kentang akan terasa lezat dan sehat apabila dibuat menggunakan teknologi mutakhir.

Microwave merupakan jawaban atas semua tantangan membuat keripik kentang. Apalagi suhu dalam microwave dapat diatur sesuai dengan bahan yang sedang diolah.

Namun ingat, ketika membuat keripik kentang dari microwave terlebih dahulu kentang dipotong kecil-kecil.

Pastikan pula saat akan memanggang keripik kentang, adonan tersebut telah dikeringkan menggunkan tissue bersih.

Saat memanggang kentang dengan microwave juga harus disusun berjejer supaya tidak saling menempel.

Adapun cara untuk membuat keripik kentang dengan microwave sangatlah unik. Menyoal tekstur keripik kentang microwave juga jauh lebih renyah.

Waktu yang digunakan untuk memanggang kentang sekitar 3 menit dan menggunakan mode level high.

Kelebihan Microwave

Microwave memiliki segudang kelebihan yang membuat alat ini menjadi primadona, antara lain:

  • Pengoperasian lebih praktis, cepat, dan mudah.
  • Hanya menggunakan sedikit minyak ketika memasak makanan.
  • Dapat memanaskan makanan beku tanpa menghilangkan citarasa khas masakan.
  • Kandungan zat gizi makanan tidak terbuang banyak karena tidak membutuhkan tambahan air.
  • Membuat citarasa alami dari makanan semakin kuat dan tidak banyak mengalami perubahan.
  • Saat dioperasikan tidak membuat ruangan dapur menjadi panas sebab suhu microwave tidak menyebar ke seluruh ruangan.
  • Dapat digunakan untuk mensterilkan peralatan dapur, contohnya spon cuci piring.
  • Dapat digunakan untuk memasak daging dalam waktu relative singkat.

Cara Aman Memakai Mircrowave

Sering kali saat menggunakan peralatan daput terjadi kecelakaan kecil. Misalnya terkena letupan minyak panas dan makanan jatuh.

Pastinya Anda ingin memasak berbagai menu makanan tanpa takut keselamatan jiwa terancam. Cara mengatur suhu microwave yang tepat juga berpengaruh pada kualitas kue.

Apabila ingin meminimalisir resiko terluka karena memasak sebaiknya memilih bahan-bahan tertutup. Contohnya kentang, telur, sosis, daging berongga dan ikan utuh.

Selain itu, pastikan bahwa seluruh bahan telah diberi sedikit lubang dengan menusukkan tusuk gigi atau lainnya.

Alhasil, makanan yang Anda panggang lebih matang dan keselamatan jiwa tidak terancam. Kinerja microwave yakni membuat makanan matang dari dalam terlebih dahulu.

Apabila diberi beberapa lubang maka udara panas dapat keluar dan menyebar pada seluruh bagian makanan. Jika Anda tidak memberi lubang makanan maka dikhawatirkan makanan dapat meledak.

Apakah Microwave Bisa Untuk Memanggang Kue? Ini Buktinya

Meskipun zaman semakin modern tetapi banyak yang meragukan kualitas sebuah produk inovasi. Dalam hal ini adalah microwave yang digunakan di dapur. Beberapa orang meragukan pakah microwave bisa untuk memanggang kue.

Membuat Kue Cookies

Untuk memperoleh jawabannya sebaiknya simak resep dan cara pembuatan kue cookies menggunakan microwave berikut ini.

Bahan-bahan:

  • 1/2 cangkir butter
  • 1 cangkir gula merah
  • 1/3 cangkir selai kacang
  • 1 cangkir tepung terigu
  • 1 buah telur
  • Vanili secukupnya
  • 100 gram chocochips

Langkah-langkah Pembuatan Kue Cookies

Berikut ini langkah-langkah yang dapat diterapkan untuk membuat kue cookies dengan cita rasa lezat.

  • Pertama-tama mencampurkan butter, selai kacang, gula merah, telur, dan vanilla selanjutnya diaduk merata.
  • Tambahkan tepung terigu dalam adonan dan mengaduk kembali sampai terlihat gumpalan.
  • Tambahkan choco chips sebanyak 100 gram atau sesuai selera.
  • Ambilah sedikit adonan dan bentuk seperti bulatan lalu pipihkan.
  • Meletakkan adonan bulatan pipih diatas piring yang tahan terhadap suhu panas.
  • Masukkan piring tersebut dalam microwave dan biarkan selama 3 menit.
  • Alhasil, hidangan kue cookies lezat pun jadi dan siap disantap. Dapat menambahkan susu agar kelezatan kue semakin terasa.

Membuat Kue Kastangel

microwave bisa untuk memanggang kue

Apakah microwave bisa untuk memanggang kue? Hal tersebut tak perlu dipertanyakan lagi karena kue kastangel juga dapat dibuat menggunakan microwave.

Bahan-bahan

  • Margarin 200 gram
  • Butter 100 gram
  • Tepung terigu (kunci biru) 400 gram
  • 1 sachet susu dancow yang bubuk
  • 1 sdm dancow bubuk
  • Keju cheddar yang telah diparut sebanyak 170 gram
  • Kuning telur yang telah dikocok sebanyak 2 butir
  • 1 sdm susu uht
  • Keju Cheddar yang sudah diparut sesuai selera

Langkah-langkah Pembuatan Kastangel

  • Persiapkan dahulu campuran terigu, maizena dan susu bubuk yang telah diayak.
  • Mixer campuran butter, margarin, dan kuning telur menggunakan kecepatan rendah dalam waktu 1 menit.
  • Masukkan keju yang diparut dalam adonan sembari diaduk. Kemudian masukkan bahan-bahan yang telah diayak. Aduk menggunakan spatula hingga merata.
  • Selanjutnya pipihkan adonan kue menggunakan botol yang permukaan datar dan dicetak.
  • Susun adonan tersebut satu persatu diatas loyang dengan diberikan jarak.
  • Oleskan kuning telur dan taburkan keju parut diatas setiap adonan.
  • Kemudian proses memanggang kastangel menggunakan microwave dengan suhu dalam waktu 12-13.
  • Setelah kue matang sebaiknya dibiarkan beberapa saat dan setelah dingin dapat disusun dalam toples.